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便秘

便秘的簡介

便秘是指排便頻率減少,一周内大便次數少于2-3次,或者2-3天才大便1次,糞便量少且幹結時稱為便秘,但有少數人平素一貫是2-3天才大便1次,且大便性狀正常,此種情況不應認為是便秘。對同一人而言,如大便由每天1次或每2天1次變為2天以上或更長時間才大便1次時,應視為便秘。

便秘的臨床表現

便秘是臨床上常見的一組複雜的症狀,其發病率可高達27%,嚴重影響人們的生活質量。這是一種再常見不過又令人尴尬痛苦的疾病。便秘無規律性,糞質幹硬,常伴有排便困難感,是一種臨床常見的症狀。

便秘可分為急性便秘和慢性便秘兩類,主要表現為大便次數減少,間隔時間延長,或時間正常,但糞質幹燥,排出困難;或糞質不幹,排出不暢。可伴見腹脹、腹痛、食欲減退等。便秘不是一種具體的疾病,而是多種疾病的症狀之一。

急性便秘多由腸梗阻、腸麻痹、急性腹膜炎、腦血管意外、急性心肌梗死、肛周疼痛等急性疾病引起,主要表現為原發病的臨床表現。慢性便秘多無明顯症狀。

便秘的症狀

功能性便秘

主要是由于腸功能紊亂所引起的。表現為平時排便順暢的入,出現暫時性便秘的情形。

急性器質性便秘

主要是由胃腸道器質性病變引起的急性的排便困難,其代表有腸梗阻和腸扭轉。

頑固性便秘

主要表現為便秘的症狀,便次太少或排便不暢、費力、困難、糞便幹結且量少。

便秘的發病原因

引起便秘的原因有腸道病變、全身性病變和神經系統病變,其中腸激綜合征是很常見的便秘原因。經常服用某些藥物易引起便秘,如抗帕金森病藥、抗膽堿藥、某些降壓藥、利尿劑等。

大腸傳導功能失常,糞便在腸内停留時間過長,糞質幹燥或堅硬,即可形成便秘之病。便秘的基本病變屬大腸傳導失常,但也與脾胃肝腎等髒腑的功能失調有關。四者功能失調,皆為便秘之由。

中醫認為,便秘的病因為燥熱内結,或氣滞不行,或氣虛傳送無力,或血虛腸道幹澀,以及陰寒凝結等。而西醫認為,引起便秘的原因包括疾病、藥物以及精神、飲食等因素。以老人和小兒最多見。

便秘适宜吃什麼

大麥 、燕麥 、兔肉 、菠菜 、竹筍 、空心菜 、芹菜 、韭菜 、土豆 、胡蘿蔔 、洋蔥 、白蘿蔔 、松子 、核桃仁 、甜杏仁 、黑芝麻 、花生 、桃 、香蕉 、桑葚 、柑橘 、蜂蜜 、南瓜 、芋頭 、香油 、薏米

便秘不能吃什麼

海蟄 、蟹 、田螺 、蚌 、菱角 、葫蘆 、苦瓜 、辣椒 、大蒜 、大蔥 、姜 、丁香 、花椒 、蠶豆 、酒

便秘的飲食原則

便秘患者應選擇具有潤腸通便作用的食物和藥材,常吃含粗纖維豐富的食物,多吃富含B族維生素的食物。

忌食辛辣溫燥、性澀收斂的食物以及爆炒煎炸、傷陰助火的食物。

便秘的日常保健

便秘者首先要注意飲食的量,隻有足夠的量,才足以刺激腸蠕動,使糞便正常通行和排出體外。特别是早飯要吃飽;養成良好的排便習慣;積極鍛煉身體,比如散步、跑步,做深呼吸運動、練氣功、打太極拳。

有關疾病的治療對預防大便秘結亦有一定的作用,如過敏性結腸炎、大腸憩室炎、結腸腫瘤、結腸狹窄等,一定要積極治療。

便秘的食療偏方

【郁李仁蜜粥】

原料:郁李仁10克、粳米100克、蜂蜜适量、生姜汁适量、白糖适量。

做法:将郁李仁浸泡,退皮,研為膏。粳米煮作粥,待粥熟下入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜、白糖等。空腹食之。

功效:治療便秘。

【土豆炒蒜薹】

原料:土豆300克、蒜薹200克、雞精2克、蒜5克、醬油适量、水澱粉适量。

做法:土豆洗淨去皮,切條狀;蒜薹洗淨,切段:蒜去皮洗淨,切末。鍋入水燒開,放入蒜薹焯水後,撈出瀝幹備用。鍋下油燒熱,入蒜爆香後,放入土豆、蒜薹一起炒,加鹽、雞精、醬油調味,待熟時用水澱粉勾芡裝盤即可。

功效:治療便秘。

【香菇炖杏仁】

原料:水發香菇150克、杏仁50克、青豆30克、白糖适量、濕澱粉适量、麻油适量。

做法:水發香菇去雜質洗淨,瀝幹水分;杏仁洗淨,下油鍋略炸;炒鍋燒熱,放入花生油,投入香菇和杏仁、青豆略煸炒;加鹽、白糖、高湯、醬油、味精,燒沸後改小火,炖至入味,勾芡,淋麻油即成。

功效:治療便秘。

【黃豆脊骨湯】

原料:夏枯草20克、黃豆50克、豬脊骨700克、蜜棗5顆、姜5克、鹽5克。

做法:先将脊肉切成小塊,在香油中稍炒,後入粳米煮粥,入茴香、川椒、食鹽等,再煮1~2沸,早晚空腹食用。

功效:治療便秘。

【什錦水果凍】

原料:優酪乳(低脂)6克、蘋果丁20克、番茄50克、李子10克、糖6克、奶粉20克。

做法:優酪乳、糖、奶粉、熱水拌勻,再加入蘋果丁:倒入杯中,用50℃發酵箱發酵;發酵完畢後,放入冰箱冷藏;食用時,上面裝飾番茄、李子即可。

功效:治療便秘。

【黃芪蜜茶】

原料:黃芪15克、蜂蜜30克。

做法:将黃芪放入砂鍋,加清水500毫升,煎至水剩300毫升,去渣取汁,加入蜂蜜,和勻煮1~2沸,代茶飲。

功效:治療便秘。

【白薯粥】

原料:白薯300克、小米100克、白糖适量。

做法:白薯、小米共煮粥,熟後加入白糖,每日早晚服用。

功效:适用于老年人及産後婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。

【菠菜豬血湯】

原料:菠菜200克、豬血150克、鹽少許。

做法:将菠菜、豬血同煮,熟後加鹽,然後飲湯。

功效:治療便秘。

【玉竹沙參老鴨湯】

原料:玉竹50克、沙參50克、老鴨1隻。

做法:将鴨除去毛和内髒洗淨,與沙參、玉竹同放入瓦鍋内:加水,文火焖煮至熟爛,佐料調味,飲湯食肉。

功效:用于治療病後體弱、津虧腸燥引起的大便秘結等症。

【五仁粳米粥】

原料:芝麻10克、松子仁10克、柏子仁10克、胡桃仁10克、甜杏仁10克、粳米100克。

做法:将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁碾碎,與粳米100克,加水煮粥。服用時加少許白糖,每日早晚服用。

功效:适用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘。